Ahilik Haftası'nda Uzunçarşı ustalarına belediye selamı: 50 yıldır dükkânında duran üç esnafın miras ve direniş hikayesi

Sakarya Büyükşehir Belediyesi Halkla İlişkiler Şube Müdürlüğü ekipleri, Ahilik Haftası etkinlikleri kapsamında Tarihi Uzunçarşı'da yaklaşık 50 yıldır ticaret yapan usta esnafları iş yerlerinde ziyaret ederek Başkan Yusuf Alemdar'ın selamlarını iletti. Ziyaret, kent kimliğinin parçası olan geleneksel esnafın yaşanan mirasını belgeleme ve ahilik kültürünü güncel tutma amacıyla gerçekleştirildi.

Miras: "Bu meslek baba mirası, ahilik dükkânı erken açmaktır"

Yavuz Savaş (65), edinilen bilgiye göre yaklaşık 50 yıldır Uzunçarşı'da manifatura kumaşçılığı yapıyor. Savaş, ahiliğin özünü "dükkânı sabah erkenden açmak, temiz tutmak ve müşteriye güler yüzlü davranmak" olarak özetlerken, belediyenin çarşıdaki dönüşüm projesinin tertip ve düzen getirdiğini, denetimli ve temiz bir hale getirildiğini kaydetti. Usta, kazanç olmasa bile ürün çeşitliliğini koruma ve dürüstlük ilkesini sürdürdüğünü belirtti.

Direniş: "92 terzi vardı, bugün yalnız ben kaldım"

Yusuf Kanbur (66), 57 yıl önce başladığı terzi mesleğinde geçen dönemde pasajda 92 terzi varken şimdi yalnız başınının kaldığını anlattı. Edinilen bilgiye göre Kanbur, ayakta kalmasının sebebinin işine sanat gözüyle bakması ve ahilik geleneğindeki dürüstlük-çalışkanlık ilkelerini benimsemesi olduğunu ifade etti. "Sağlık dışında hiç işimi aksatmadım, çocuklarımı bu meslekle okuttum" diyen usta, aynı yolu tekrar seçeceğini söyledi. Bu bilgi tek kaynaklı olduğundan bağımsız doğrulama bekliyor.

Ahlak: "Yorgan insan ömrünün üçte birini kaplar, önce ahlak öğrenilir"

Ahmet Mercan (53), 38 yıldır yorgancılık yapan bir diğer ustadır. Mercan, mesleğin sabır istediğini, önce ahlakının öğrenilmesi gerektiğini vurguladı. Babasından "Pahalıcı desinler ama hırsız demesinler" nasihatini aldığını, zorluklar çekmesine rağmen ayakta kaldığını kaydetti. "Kendine yapıyormuş gibi yaparsan hem şevkin olur hem lezzet alırsın" diyen Mercan'ın profili de tek kaynaklıdır; ikinci bir onay yok.

Belediye kaynaklarında Uzunçarşı dönüşüm projesinin başlangıç tarihi, kapsamı, bütçesi ve esnaf görüşleme süreciyle ilgili nitelikli detay yer almadığı için projenin boyutu ve esnaf üzerindeki etkisi tam olarak ölçülemiyor. Ahilik Haftası resmi programı ve esnaf odası verileriyle zenginleştirilecek bir takip haberi gerekiyor.