TÜİK: Haziran 2026'da tavuk yumurtası üretimi %21,0 arttı
TÜİK'nin Haziran 2026 verilerine göre tavuk yumurtası üretimi yıllık bazda %21,0 artırken, tavuk eti üretimi de %14,7 yükseldi. Ocak‑Haziran döneminde yumurta üretimi %18,6, eti üretimi ise %0,3 artış gösterdi.
TÜİK'nin açıkladığı Haziran 2026 Kümes Hayvancılığı Üretimi verilerine göre, tavuk yumurtası üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre %21,0 artarak yıl içindeki en yüksek aylık yükselişi kaydedildi.
Ocak‑Haziran 2026 döneminde ise tavuk yumurtası üretimi geçen yılın aynı dönemine göre %18,6, tavuk eti üretimi ise %0,3, kesilen tavuk sayısı ise %1,2 oranında yükseldi. Aynı ayda tavuk eti üretimi 202.336 ton olan Mayıs 2026'dan, Haziran 2026'da %14,8 artarak 232.238 ton'a çıktı.
Sektör gözlemcileri, üretimdeki artışın fiyatlara ve tedarik zincirine etkisini değerlendiriyor; toutefois, TÜİK'nin yayınladığı özet veri setinde aylık yumurta üretimi detayı bulunmadığı için bu bileşen hakkında net bir yorum yapılamıyor.
