Çayırova Belediyesi ile Çayırova Halk Eğitim Merkezi'nin ortak projesi kapsamında Prof. Dr. Necmettin Erbakan Kültür Merkezi'nde pastacılık kursu başladı. Kursa dört ayrı grupta, haftanın beş günü yaklaşık 50 kursiyer katılıyor.
Kurs eğitmeni Durmuş Buldur, programın hem ev hanımlarına hem de farklı gruplardan gelen kursiyerlere hitap ettiğini belirtti. Buldur şunları kaydetti:
"Çayırova Halk Eğitim Merkezi ve Çayırova Belediyesi'nin ortak projesi olarak ev hanımlarımıza ve çeşitli gruplardan gelen kursiyerlerimize pastacılık kursu vermekteyiz. Burada kursiyerlerimizin pastacılık alanında daha detaylı eğitim görmesini, mutfağın hem temel hem de uygulamalı eğitimleri noktasında bilgiler almalarını sağlıyoruz."
Eğitimde sektörde uygulanan çalışma sistemi taklit edilerek, katılımcılara hem iş imkanı hem de ev yapımı ürün sunumlarını geliştirme becerisi kazandırılmayı hedefleniyor. Buldur, kurs sonunda verilecek belgenin mesleki geçerliliği olduğunu ve kursiyerlerin CV'lerine ekleyebilecekleri bir sertifika kazanacaklarını ifade etti:
"Burada dört ayrı grupta eğitimler vermekteyiz. Haftanın 5 günü boyunca yaklaşık 50 civarı kursiyerimiz mevcut. Kursiyerlerimize pastacılık alanında hem sektörde çalışabilme imkanı, hem de evlerinde yaptıkları ürünlerin sunumlarının geliştirilmesini sağlamayı amaçlıyoruz. Sektörde görülen çalışma sistemiyle burada da o şekilde çalışıyoruz. Kurs sonucunda da belge almaktalar ve bu belgelerin de mesleki geçerliliği mevcut. Bu sayede mutfak ve pastacılık alanında CV'lerine ekleyebilecekleri bir sertifika sahibi olabilirler."