MDPI Animals dergisinde yayımlanan çalışma, 47 uluslararası araştırmanın verilerini sentezleyerek endüstriyel hayvancılığın iklim ve biyoçeşitlilik krizlerinin en güçlü itici güçlerinden biri olduğunu gösteriyor.
Çalışma zufolge hayvancılık, yıllık toplam sera gazı emisyonlarının %12 ile %20'sine katkıda bulunur; hızla gelişen bölgelerde bu kaynaklı emisyonların en keskin artışı bekleniyor.
Araştırmacılar, bitki ağırlıklı beslenme modeline geçişin sera gazı emisyonlarını önemli ölçüde azaltabileceğini vurguluyor ve küresel iklim çerçeplerinde hayvansal ürün üretimi ve tüketimini azaltmaya yönelik açık hedeflerin bulunmasının gerektiğini belirtiyor.
Etkili ve adil çözümlerin bölgesel koşulları dikkate alınıp, gelişmekte olan ekonomilerde gıda güvenliği, kültürel tercih ve çiftçiler için adil geçim koşullarıyla uyumlu beslenme dönüşümleri öneriliyor.