Edinilen bilgiye göre, Bornova Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ve Bornova İlçe Tarım Müdürlüğü, gıda zehirlenmelerinin artışı üzerine denetim yoğunluğunu artırdı. Denetimler özellikle Bornova Tarihi Çarşı'ndaki işletmelerde gerçekleştirildi ve gıda hijyeni, ruhsat uygunluğu, personel temizliği, depolama sıcaklıkları, son kullanma tarihleri ve çalışma alanı temizliği gibi kriterler kapsamında değerlendirildi.
Denetim sırasında standartları karşılamayan işletmelere öncelikle uyarı verildi. Uyarıya rağmen eksikliklerini gidermeyen yerlere yasal yaptırımlar uygulandı. Belediye yetkilileri, bu tür uygulamaların devam edeceğini ve ilçe genelindeki tüm işletmelerde periyodik denetimlerin sıklığının artacağını belirtti.
Bornova Belediyesi ayrıca, toplu tüketim alanlarında kesintisiz kontrolün sürdüreceğini duyurdu. Denetim sayısı, uygulanan ceza tutarı veya具体的 tarih gibi detaylar kaynak metinde yer almadığından açıklanmadı.