Bursa Nilüfer ilçesi, Ramazan Bayramı'nın birkaç gün öncesinde tatlı üreten işletmelere yönelik denetimleri sıkılaştırdı. Denetim ekipleri, İGFA / Bursa İl Gıda ve Tarım Müdürlüğü tarafından koordinasyon altında çalıştı.
Denetim sürecinde işletmelerin ruhsat uygunlukları, hammaddelerin son kullanma tarihleri, üretim alanlarındaki hijyen standartları ve saklama‑muhafaza koşulları mevzuata uygunluk açısından incelenmiştir.
Gerekli koşulları sağlayan işletmeler teşekkür edildi, eksikliği tespit edilenlerde ise uyarı ve kanuni işlemler uygulandı. Herhangi bir işletme kapatılmamıştır.
Resmi kurum henüz sayısal veriyi paylaşmadı; denetlenen işletme sayısı, tespit edilen ihlal adedi veya yetkili alıntısı gibi somut bilgiler kaynakta yer almamaktadır.