Çin’de 'kaynar kapta' yemek kültürü bin yıllar öncesine dayanan geleneği yaşatıyor

Çin’in farklı yörelerinde, yemek masasında sürekli su kaynatılan bir kapta et ve sebzelerin birlikte haşlanarak hazırlandığı güveç türü yemekler, kökeni bin yıllar öncesine dayanan geleneği bugüne taşıyor.